|
||||
![]() |
||||
Обозники революції (фото)13 декабря 2013 | 21:05 , Наталія Седлецька ![]() Радіо Свобода побувало минулої ночі за лаштунками кухні Євромайдану, куди стороннім вхід заборонено. Їдальня Будинку профспілок – основна кухня Євромайдану. Сюди зносять продукти, які привозять люди, тут їх сортують і готують з них їжу для мітингувальників – двічі на день нові гарячі страви і майже постійно – бутерброди, чай, кава. Заходити стороннім сюди не можна – санітарна зона. Тут вдень і вночі працюють дівчата, жінки – всі волонтери. Їм роздають спеціальний одяг та гумові рукавиці. Волосся підібране. Підлогу миють часто. Співають українські народні пісні. Опозиційні штаби забезпечують кухню базовими речами – водою, хлібом, посудом. Продуктові запаси Євромайдану поповнюють здебільшого небайдужі українці – вони і формують щоденне меню мітингувальників. Із гарячих блюд – сосиски, картопля, каші, крупи. Але головна провізія – це бутерброди. Їх дівчата роблять безперестанку. Любов Степанівна 25 років працювала в санепідемстанції на «Укрзалізниці». Тепер вона на пенсії. На кухні Євромайдану вона щодня – перевіряє усі продукти на термін придатності та якість. Відповідає за чистоту та дотримання санітарних норм. Звісно добровільно. «Буває люди приносять те, чим не можна готувати в таких умовах. Ми не пропускаємо ліверну ковбасу, печінкові паштети, ніяких грибів. Буває, несуть в’ялену рибу, кров’янку – це все не можна. Всі страви, якщо їх приготували вдома, ми їх ретельно перевіряємо і не завжди подаємо людям, бо вони швидко псуються. Голубці, наприклад, спершу піддаємо додатковій термічній обробці. Дбаємо про те, щоб не допустити ніяких отруєнь», – каже Любов Степанівна. До неї тут всі прислухаються. Запаси продуктів харчування з першого погляду вражають. Вони активно поповнюються, утім, так само швидко і розходяться. Є на кухні і хлопці. Біля віконця видачі – черга. Це теж волонтери, різної статі та віку. Їхня робота – виносити приготовану дівчатами їжу та напої на підносах на вулицю до пунктів роздачі на майдані Незалежності, а також відносити в більш віддалені «революційні дислокації» – наприклад, під адміністрацію президента. Ротація безперервна. Дівчина з гучномовцем керує процесом та повідомляє останні новини з вулиці. «Людей значно побільшало!», «На сцені – Тягнибок!», «Для адміністрації більше бутербродів не робіть – там кажуть, що ситі!» Робота кипить. Дівчата нарізають бутерброди, фрукти та постійно співають українські народні пісні. Процес завмирає лиш на мить – кухня виконує український гімн. Потім – молитва. І знову до роботи. комментарии [2]
15.12.2013 11:26 пенсионерка
Молодцы! Выросло новое поколение. Быстро самоорганизовались. После концерта Вакарчука захотелось жить, как возможно помогать становлению новой Украины.
13.12.2013 22:15 Попрыгун
Украина Uber Alles! Мелкие лавочники заматерели и вышли на мудан-сцену. Закончится, как всегда: массовым убийством.
также читайте[15.08.2024] [12.08.2024] [06.08.2024] [23.07.2024] [23.07.2024] |
![]() |
по темеЦена «быкования» Зеленского04. 09. 2024 | 13:42 , Олег Ельцов. ТЕМА Как нардеп Продивус руководил Ровенщиной и контролировал янтарные прииски02. 09. 2024 | 09:10 , ТЕМА Українська балістика: ми вриваємося у вищу лігу28. 08. 2024 | 09:07 Ще раз про вітчизняну балістичну ракету, чи там саме "Грім-2" і в кого ще є подібні розробки Задержание Дурова: ищем женщину и деньги26. 08. 2024 | 00:50 , Олег Ельцов. ТЕМА Брудні мєнти в красивій поліцейській формі17. 08. 2024 | 14:06 , Олег Ельцов. ТЕМА
07 сентября 2024
06 сентября 2024 05 сентября 2024 04 сентября 2024 02 сентября 2024 фототема (архивное фото)![]()
© фото: Павел ПАЩЕНКО
Президент Федерации футбола Украины (ФФУ) Григорий Суркис заявил на пресс-конференции,что украинская сборная получила за участие в ЧМФ 8 миллионов долларов |
||
![]() |
||||
новости | архив | фототема | редакция | RSS © 2005 - 2007 «ТЕМА» |